Visiter Fès : la plus grande médina du monde
Fès est la capitale spirituelle et artisanale du Maroc, et sa médina - Fès el-Bali, 9 000 ruelles piétonnes - est la plus grande zone urbaine sans voitures du monde. Plus authentique et plus déroutante que Marrakech : comptez deux à trois jours.
Les incontournables
- Bab Boujloud - la porte bleue, entrée monumentale de la médina
- Les tanneries Chouara - le spectacle des cuves de teinture vu des terrasses (brin de menthe fourni contre l'odeur)
- Al Quaraouiyine - la plus ancienne université du monde encore en activité (mosquée non visitable, mais la bibliothèque et les abords si)
- La médersa Bou Inania - le sommet de l'art mérinide, ouverte aux visiteurs
- Fès el-Jdid et le Mellah - le palais royal aux portes dorées et l'ancien quartier juif
- Les artisans - dinandiers de la place Seffarine, potiers du quartier de la céramique
Combien de jours prévoir ?
Deux jours pleins pour la médina - un avec guide agréé pour débloquer l'histoire et les ateliers, un en liberté pour flâner - et une demi-journée pour Fès el-Jdid et les poteries. Trois jours si vous ajoutez Volubilis et Meknès en excursion.
Où dormir
Un riad dans Fès el-Bali pour vivre la médina de l'intérieur - prévoyez l'arrivée avec un porteur, les ruelles ne se devinent pas. La Ville Nouvelle offre le confort moderne si le labyrinthe vous inquiète.
Y aller et se déplacer
Vols directs depuis la France vers Fès-Saïss (FEZ), à 25 minutes du centre. Le train relie Fès à Rabat, Casablanca et Tanger. Dans la médina, tout se fait à pied - c'est le principe.
À voir aussi : notre carte de Fès en PDF et le Maroc en octobre pour éviter les grosses chaleurs.
Questions fréquentes
Faut-il un guide pour visiter Fès ?
Pas obligatoire, mais une matinée avec un guide agréé vaut l'investissement pour un premier contact : histoire, ateliers d'artisans et repères dans le labyrinthe. Ensuite, perdez-vous seul - c'est le meilleur de Fès.
Combien de jours faut-il à Fès ?
Deux jours pleins pour la médina et Fès el-Jdid, trois si vous ajoutez une excursion à Volubilis et Meknès. Fès mérite mieux qu'une étape éclair : sa richesse se découvre lentement.
Fès ou Marrakech : laquelle choisir ?
Fès est plus authentique et artisanale, Marrakech plus spectaculaire et animée. L'idéal est de faire les deux - elles sont reliées par le train et l'itinéraire classique du pays passe par chacune.
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